› アロマ戦士ママの奮闘記 › 簡単パウンドケーキ作りJIS+786C2012年02月19日
簡単パウンドケーキ作りJIS+786C
今日は息子と一緒にホットケーキミックスを使って、簡単パウンドケーキ作り
中にはさつまいもとリンゴジャムを入れてみました
お芋とリンゴって以外に合う
んです
仕上げにハチミツで照りと甘味をプラスして、スーパーで安くなってた銀箔シュガーをパラパラしたらなかなか美味しそう
に出来ました
紅イモを使うと
の酸で紅イモが綺麗なピンク色になりますよ～
作り方ホットケーキミックス 300ｇにタマゴ1個と牛乳を入れてよく混ぜる
Point 1.生地をすくって垂らした時に、の の字が書ける程度まで牛乳で生地をやわらかくしていく
小さく切ったさつまいもとジャムをしゃもじなどでサックリと生地を切るように混ぜる
Point 2.生地の空気を抜くようにボールを上から何回か落とす
型にバターか油を塗り、生地を半分～1/3くらい流し込む
180℃のオーブンで30～40分焼く
できあがったら割り箸などをさして生地がくっついてこないか確かめる
上からハチミツを塗り、お好みでシュガーをふって出来上がり
型から出す時は、型とケーキの間に包丁を入れてゆっくり切っていく
とっても簡単なので、差し入れやプレゼントに喜ばれると思いますﾖ～
。さつまいもの代わりに
&チョコなんかもGood
Posted by ティートリー at 15:53│Comments(0)
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